Cabador 75cl

21.00 CHF inkl. 7.7% MWST

Trauben /Fruchtsorte Cabernet Dorsa
Herkunftsbezeichnung AOC Schaffhausen
Ort Hallau
Gebinde 75cl
Jahrgang 2015
Alkoholgehalt 12,5% vol
Vinifikation traditionelle Maischengärung mit ausgewählten Hefen, gezielter Ausbau und Reifung im Kleinfass.
Charakter tiefrote, dichte Farbe, beerige Noten von Waldbeeren und schwarzen Kirschen. Voller Antrunk, feinstrukturiert mit dichtem, langem Abgang.
Trinktemperatur 18 bis 20 °C
Wissenswertes Caberbet Dorsa, die Kreuzung von Cabernet Sauvignon mit Dornfelder, ergibt bei sorgfältiger Selektion des Traubengutes harmonische, volle Rotweine mit eleganter Cabernet-Note.
Essensempfehlung zu kräftigen, gehaltvollen Speisen, Wildgerichten und Pasta.